Комплексное управление производством вина; общее руководство производственным процессом и персоналом;организация технологического процесса на производстве; организация контроля качества входного сырья,контроль качества готового продукта; осуществление контроля за соблюдением стандартов технологии производства. Руководство, контроль и анализ работы отдела логистики. Работа с контролирующими и надзорными органами, Росалкоголь регулированием. Разработка и утверждение нормативов по выработке готовой продукции на единицу персонала и утверждение нормативов численности персонала. Сокращение издержек производства, бюджетирование. Опыт работы с производителями по проектированию типоразмеров и созданию логотипов и клише гофротары для производства.

Организация бесперебойного производства высококачественной продукции;контроль качества производимой продукции; организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;управление персоналом производственных участков ; составление заявок на необходимые контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей.

Заключение договоров и взаимодействие с надзорными и энергоснабжающими организациями,получение необходимых разрешений, технических условий и согласований в надзорных органах,организация и контроль работы с подрядными организациями по строительству электросетей и сооружений контроль за рациональным использованием энергоресурсов работа с разрешительной документацией.

Техническое обеспечение работы предприятия. Контроль качества и количества поступающих нефтепродуктов их распределение в соответствии с планом. Контроль над соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплины предприятия, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор. Определение и разработка технической политики и направления технического развития ,руководство реконструкцией и техническим перевооружением , диверсификации производственных мощностей на перспективу.

Факультет механизации, инженер-механик, инженер- механик