хобби-спорт кулинария личные качества я строг к себе и другим пунктуален,без вредных привычек если взялся за дело довожу до успешного результата! в работе с людьми добиваюсь от них четкости и дисциплины ,по средствам обще принятых правил и личного подхода работаю уже 10 лет из них пять лет шеф поваром в ресторане работал и в заре и в баре в 19 лет начал работать с максимильяно грити (председатель гильдий итальянских шеф -поваров работающих в россии )работал с ним 2 года дослужился до старшего смены в 21 год начал работать с НИНО ГРАЦИАННО(обладатель 2 звезд мишлен )дослужился до помощника шефа в 23 в качестве шеф -повара открывал спорт бар в москве в 25 вернулся домой в нальчик по приглашению на работу ,принял управление в качестве шеф-повара ресторан класса люкс ЛАШИН вместительностью до 900 посадочных мест,по сей день работаю ....за время работы мы вышли на передовые места по ЮФО , стали лучшим рестораном в регионе,увеличили в двое оборот и прибыль,меня вряд ли захотят отпускать уйти хочется тихо с работы поэтому не хотел бы чтоб мое начальства узнала что я ищу работу тел МАРИНА директор ресторана лашин