Технолог общественного питанияВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 20 000 до 25 000 руб. на руки
Город
Нальчик
Требуемый опыт работы
1–3 года
Обязанности:
  • Составление актов проработок, технологических карт с подробным описанием технологического процесса приготовления,ведение таблицы сроков хранения продуктов и выхода готовой продукции.
  • Расчет себестоимости новых и действующих блюд, полуфабрикатов в программе
  • Осуществление ввода нового товара в программе
  • Участие в инвентаризации, проведение анализа с последующей разработкой предложений по уменьшению потерь на производстве.
  • Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление калькуляции.
  • Контроль себестоимости блюд ежедневно
Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт работы ТЕХНОЛОГОМ от 1 года на предприятиях общепита ОБЯЗАТЕЛЕН.
  • ПК уверенный пользователь
Условия:
  • Дружный коллектив, благоприятное офисное пространство, бесплатное питание.
  • Стабильная заработная плата

Ключевые навыки

Общественное питаниетехнологические картыРасчет себестоимости

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей